2023 호주, 그 놀라운 맛

레시피 공모전

비옥한 토양, 깨끗한 공기에서 자란 호주의
다양한 식재료를 활용해 여러분들에 레시피를 보여주세요!

공모전 투표 마감까지 남은시간

당신의 일상, 호주로 더 맛있어진다!

비옥한 토양, 깨끗한 공기에서 자란
호주의 다양한 식재료를 활용해
여러분만의 독창적인 레시피를 보여주세요.

총 상금 500만원과 호주 왕복항공권이 주어집니다!
요리를 사랑하고 음식의 놀라운 힘을 아시는 당신을 초대합니다.

공모전 및 대회 진행 순서

  • STEP 1

    호주 식자재 둘러보기

  • STEP 2

    식자재로 요리하기

  • STEP 3

    공모전 접수하기

주최 기관 소개

  • “비옥한 토양, 깨끗한 공기에서 재배된 신선하고 건강한 포도로 만든 와인과 어울리는 음식 또는 활용한 음식을 기대합니다“

  • “전세계에서 인정받는 호주의 원예 농작물을 활용한 레시피를 기대합니다. 호주의 과일, 야채, 견과류로 다양한 아이디어를 펼쳐주세요”

  • “호주의 넓은 초원에서 자유롭게 목초를 먹고자란 젖소의 우유로 만든 유제품으로 맛있는 레시피를 선보이세요!”

  • “호주가 자랑하는 것이 하나 있다면, 단연코 최상 품질의 다양한 해산물이라 자부합니다 랍스타, 새우, 생선, 조개 등 다양한 해산물로 여러분의 창의성을 펼쳐주세요”

  • “한국과 호주는 둘다 고기를 사랑합니다. 호주가 자부하는 소고기, 양고기를 더 맛잇게 행복하게 즐길 수 있게 해주세요”

2023 호주, 그 놀라운 맛

레시피 공모전 안내

공모주제

비옥한 토양, 깨끗한 공기에서 자란
호주의 다양한 식재료를 활용해
여러분만의 창의적인 요리 레시피를 소개 해주세요.

공모자격

호주 식자재를 사랑하고 요리에 관심있는 누구나

진행일정

참여기간 2023.03.15 ~ 2023.05.10. 23:59
내부심사 2023.05.11 ~ 2023.05.15
온라인 대중투표 2023.05.16 ~ 2023.05.30
최종 결선진출자 발표 2023.05.31
결선대회 및 시상식 2023.06.15

참여방법

주어진 레시피 양식에 맞춰 본인이 개발한 요리 설명.
요리사진 첨부(최소3장, 최대 5장)

4가지 식품 범주(01. 육류 02. 해산물 03. 유제품 04. 과일, 채소 및 견과류)에서 호주산 재료 중 최소 1가지를 사용해야 합니다.
4가지 음식 카테고리의 재료를 모두 사용하면 추가 점수를 얻고 수상 확률이 높아집니다.
(다양한 재료를 사용할수록 더 높은 점수를 받을 수 있습니다. 각 카테고리의 재료를 사용한 여러가지 요리도 환영합니다.)

덧붙여 당신의 음식과 잘 어울리는 호주 와인을 추천해주세요(선택사항)

응모방법

쿠콘 PC 홈페이지를 통함 접수
(주어진 참여 양식에 맞춰 작성하여 업로드)

호주 식자재 어디서 사지?

다양하고 신선한 호주 식자재를 새벽배송으로 편하게 즐기세요!
콘테스트 참가를 위해, 호주 식자재는 어느 곳에서 구입하셔도 무방합니다.

이런 음식에는 어떤 와인이 어울릴까?

호주 식자재와 어울리는 호주 와인 페어링 가이드

2023 호주, 그 놀라운 맛

심사 방법

1 본선진출자 10명 선정 (내부심사 100%) 2 결선진출자 2명 선정 (전문가 심사 80% + 대중투표 20%) 인기상 1명 선정 (온라인 대중투표 100%) 3 오프라인 결선을 통해 대상, 우수상 선정 (전문가 심사 100%)

2023 호주, 그 놀라운 맛

시상 내역

  • 대상 1명

    상금 100만원 + 호주왕복항공권
  • 우수상 1명

    상금 100만원
  • 인기상 1명

    상금 100만원
  • 참가상 30명

    호주치즈세트
  • 투표상 100명

    폴바셋 기프티콘

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